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在不了解阿斯巴甜之前,每次看到”含苯丙氨酸“的时候

简介: 在不了解阿斯巴甜之前,每次看到”含苯丙氨酸“的时候,心里总是有疑惑,就好像这个添加剂看起来好像对人体不太好。

晚上去超市买东西的时候在货架上看到了娃哈哈AD 钙奶,虽然少了一个胖娃娃的图案,但是儿时的回忆却涌上心头。

出于现在的职业后遗症,喝完之后看了看配料表,看到了一种熟悉的食品添加剂:阿斯巴甜(含苯丙氨酸)。

在不了解阿斯巴甜之前,每次看到”含苯丙氨酸“的时候,心里总是有疑惑,就好像这个添加剂看起来好像对人体不太好。

那么阿斯巴甜到底对人的健康有影响吗?

但此结论随即被美国FDA否认,2007年4月20日FDA发表观点,认为阿斯巴甜并不具有长期致癌性,人们长期食用阿斯巴甜是安全的。

对于阿斯巴甜是否致癌,我们还是需要看以后的数据。

从阿斯巴甜对小鼠的试验结果来看,阿斯巴甜降低了幼鼠的空间记忆能力。

那么阿斯巴甜为什么要标注含苯丙氨酸呢?

阿斯巴甜在添加了阿斯巴甜的食品,之所以要求标签上必须标注“含苯丙氨酸”,是因为有一种基因遗传性疾病患者,称苯丙酮尿症病人,这类病人如果食用含有苯丙氨酸的食物,将会给该类病人健康带来较大的隐患,因此,为了提醒苯丙酮酸尿患者,就对阿斯巴甜进行了特殊的要求,那就是添加了阿斯巴甜的食品,必须在配料表中标注为:阿斯巴甜(含苯丙氨酸)。

虽然少量的阿斯巴甜摄入肯定没有问题的,但是在日常生活中,不建议长期过量摄入阿斯巴甜。


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